江寒于前两日就在铁匠铺花费五两银子订购了10副烤炉以及若干制作蛋挞皮的坯子，还去商会买了几根竹子也被他都弄成竹签，今日也正是烤炉交货的日子。
江寒来到铁作坊看着忙碌的匠人问道：“李叔，我要的东西可制作好？”
李铁匠抬头看到是他，一改之前的冷淡，一张因长时间打铁而变得通红的脸瞬间堆起了笑容，近两日也听说江家酒楼的事迹，又是铺子里的大主顾，想着一定要伺候好了。
“呦，江小哥。您的吩咐我肯定照办啊，不过您订的时间太急了，还有打孔的活没干完。”李铁匠急忙说道：“不过，我已经吩咐我的几个徒弟在家赶工了，这会也差不多了，您跟我来吧。”
两人一前一后走在铁作坊的街上，李铁匠对于江寒制作的物件很是新奇，至少在他打铁20来年里从未见过。要不是江寒把图纸画的精细，他觉得自己都不一定能做出成品来。
他终于忍不住心得好奇，开口问道：“江小哥，我就随便问问，您让打造的物件叫什么？又有何什么作用？”
江寒呵呵一笑：“暂时保密，明日你坊中没事可来我江家酒楼，我请你吃烧烤。”
“烧烤？与那双皮奶和蛋挞一样是一种甜品？”
“呦，李叔也听过我家的甜品？”
“瞧您说的，现在整个应天府谁不知道江家酒楼制作出了举世无双的甜品。”叹息一声继续说道：“就是这个价格太贵了，我是舍不得吃了。”
“哈哈，等李叔去，我免费让你吃一顿，管够。”
“得咧。”
一路说说笑笑就到李铁匠的宅院，看着紧闭的大门怒道：“这几个小兔崽子，又去赌坊耍了。江公子在此稍等片刻，我去将他们寻来。”
等李铁匠远去，江寒靠着门框等待起来，几名身着粗衣汉子快步从江寒的身边走过，其中一人还仔细的打量了江寒几眼，闪身进了旁边的宅院。
江寒神色一凛，几十年的社会阅历告诉他，这些人不平凡，走路轻快且有力，目露凶光，一看就是不好惹的人。
“憨哥，我们回来了，上头让明日去江家酒楼，朱……”一个粗犷的声音还没说完就被打断。
“狗入的东西，你在大点声把府兵招来，都给我滚进来。”
江家酒楼？
江寒大惊，这些人到底要做什么。为何要去我江家酒楼，上头又是谁，提起猪又是怎么回事，一脸的疑惑。于是他轻轻的把耳朵贴在破旧的大门上努力的想要听到几人的对话。
就在这时，李铁匠拽着其中一名二十三四岁的汉子，后身还跟着两名憨厚不语的壮年，脚还不停的踢着汉子的屁股，嘴里还骂骂咧咧的：“又是你这个狗东西带头，我今日非打死不可。”
说着就到了江寒的近前笑道：“让江小哥见笑了，东西已经制作好了。”
打开宅院大门，江寒就看见院落中摆放整整齐齐的烤炉，外观打磨的干干净净，隐约的还能看到铁皮上刻着‘江家酒楼’的字样。
江寒走到近前拎起一个仔细的打量起来，炉底的通风孔也是整齐排列，暗叹古人手艺之精湛，与前世的流水线工艺相比天差地别，嘴上说道：“好啊，这做工真是精细，李叔辛苦了，以后我江家酒楼所有的用具就都从您这里制作了。”
听到江寒的夸奖，李铁匠面色一喜，脚下一抬又踢了之前的汉子一脚，说道：“狗入的，还不帮江小哥把物件送到府上。”
“我做完工才去耍的，凭甚打我。”
汉子嘟囔几句，又招呼旁边的二人将所有的物件都拎在手中随着江寒而去。
路上江寒问起被打的汉子：“大哥，你家旁边院子里的人你可认识？”
汉子嘿嘿一笑：“认识，刘憨子。我们经常一起去赌坊耍，今日他说有事就没跟我们去。”
“他住这里很久了嘛？”
“到也不久，就近两个多月搬来的吧。”
江寒没在多问，心中疑惑，思考了很久也不知对方与江家酒楼有什么仇恨。
到了酒楼，江寒从厨房拿了几份蛋挞给了几人，李铁匠谢过后就道了别。
傍晚，出去采购的江小白也回到了家中，进门就大喊：“寒儿，快出来。”
说完就喘着粗气坐在桌上倒满了一碗水，咕咚咕咚的牛饮起来。
江寒从二楼走下，看着江小白身旁两名瘦弱的汉子在四下打量着酒楼，心中好奇：“爹，这二位是?”
“这是爹新招的伙计，李二和大牛。”转头又冲着二人说道：“以后你二人就听我儿的吩咐，”
二人应道：“是，掌柜的”
江寒毕竟有过大堂经理的经验，问道：“你二人先做个自我介绍。”
二人一愣，江寒无奈指着其中相对瘦小的问道：“你叫什么。”
“二掌柜，小人叫李二。”
李二的形象到是非常符合店小二的标准，一双小眼透露着精明，让江寒很是喜欢。剩下的一人，江寒不问也知道就是大牛。
江寒指挥二人把食材都放到了厨房，来到大厅对着二人讲了上工时间以及工钱，听的江小白频频想插话却被江寒的眼神震慑。
等两名伙计兴奋的离去，江小白实在忍不住说道：“儿啊，你可知其他酒楼伙计每月才一两多银子，你倒好直接给开到四两。”
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